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フランスパン

⚫仙台の北八番丁とおりにてづくりパン屋をみつけた。

 

⚫昼どきに、ガテン系の服をきた兄さんたちや近所の口やかましいおばちゃんがパンを買いにきていた。

 

⚫フランスの小麦を使ったとあるバゲットを買った。紙に包んで渡された刀のようなパン。

 

⚫あちこち回って、夕方、腹がへったので、ちぎって食べたら、予想の他、うまかった。パンはこうでなけりゃなあ。ほんのり塩味、涙味。

 

 

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